أخبار المرأة

طريقة تحضير ثلاث نكهات جديدة للكريم كراميل

حلوى الكريم كراميل تعتبر من الأنواع الغنية بالعناصر الغذائية.. خاصة للأطفال وتقدم الشيف “نسمة يسري” طريقة منزلية بسيطة لإعداد ٣ نكهات للكريم كراميل. وتشير الشيف “نسمة” أن بمتابعة قناة Crumbite على اليوتيوب سنكتشف الكثير من الوصفات اللذيذة

المكونات

 

1 لتر حليب

8 بيضات كبيرة

رشه ملح

150 جرام سكر

1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

 

لتحضير الكراميل

200 جرام سكر

لنكهة القهوة 2 ملعقة صغيرة نسكافيه

2 ملعقة صغيرة كاكاو لنكهة الشوكولاتة

 

الطريقه

١- نضع السكر علي نار هادئه بدون تقليب حتي يتكرمل ثم يصب في القوالب

 

٢- يضرب البيض مع السكر والفانيلا والملح جيدا ويسخن اللبن علي النار ثم يضاف تدريجيا للخليط مع التقليب

٣- يقسم الخليط ٣ اقسام يضاف الكاكاو لجزء ويقلب والقهوه للجزء الثاني ويقلب والجزء الثالث بالفانيلا

٤- يصب الخليط علي الكراميل في القوالب

٥- توضع القوالب في حمام مائي في فرن مسخن مسبقا علي ١٨٠ درجه لمده ساعه

٦- تبرد في الثلاجه لمده ٤ ساعات وتقدم بارده

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى
إغلاق
إغلاق